在广东省农业技术推广中心海洋渔业试验基地，科研团队实现了国内首例金枪鱼陆基养殖，打破了国内金枪鱼人工养殖的技术瓶颈。

01实现稳定驯养

今年1月和3月，试验基地分两批引进了黄鳍金枪鱼，并投放到专门设计的陆基循环水池中进行驯养。

截至目前，共有35尾金枪鱼存活，成活率达到47%。其中，第一批引进的金枪鱼已经稳定摄食超过4个月，初步驯养效果明显。

此次试验所用的是黄鳍金枪鱼，这是一种最大体重可接近200千克的中等体型金枪鱼，游速可达每小时75公里。

黄鳍金枪鱼对生活环境极为敏感，尤其对水体空间、水温、溶氧、盐度等参数要求苛刻。

为满足鱼类的生长需求，试验基地建造了一，容积3,500立方米、水深4.2米的大水体高位池，利用循环水系统，模拟天然海洋环境，以满足金枪鱼持续游动的需求。

同时，试验基地还配备实时水下监控系统，以便监测金枪鱼游动状态和环境适应情况。

02多项关键技术攻关

项目负责人甘松永表示，目前团队正重点攻关环境调控和营养精准投喂技术。

由于金枪鱼对水温、盐度、溶氧等变化极为敏感，稍有波动就可能影响其健康。为了让鱼能稳定生长，团队不断调整和优化水质参数。

实现金枪鱼驯养只是第一步。团队正深入研究其营养需求，系统分析蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等关键营养素的最佳配比，制定适合陆基系统的精准投喂方案。

此外，试验基地还在不断优化循环水系统与养殖模式，并探索标准化、可复制的陆基养殖模式。

03 全球都在瞄准金枪鱼养殖

据联合国粮农组织数据显示，2024年前三季度全球金枪鱼贸易总量达307万吨，同比增长20%，总价值超118亿美元，市场热度持续升温。

然而，目前全球金枪鱼供应仍高度依赖海洋捕捞，资源面临被过度开发的风险，人工养殖逐渐成为业界关注的重点方向。

当前金枪鱼人工养殖主要分为两类：

一是育肥养殖，对围网捕捞的成熟金枪鱼进行短期饲养，提升其肌肉脂肪含量，满足高端市场需求；

二是长期养殖，针对未成熟鱼种进行为期2～3年的系统养殖，最终达到商品规格。

日本是全球首个实现蓝鳍金枪鱼全人工养殖的国家，早在2002年就已成功孵化鱼苗并商业化生产。

随后，克罗地亚、澳大利亚和墨西哥等国也开展了黄鳍金枪鱼的养殖探索，不过大多仍依赖野生苗种。

在国内，2024年中国水产科学院南海水产研究所已突破黄鳍金枪鱼人工产卵技术，在海上网箱中实现黄鳍金枪鱼全周期养殖，并开发专用配合饲料，初步建立起海上养殖的技术体系与配套工艺。

而此次广东试验基地则陆基驯养中取得初步成果，虽尚未实现人工繁育闭环，但已迈出关键一步，为今后人工育苗和产业化推广奠定了技术基础。