为寻找对环境影响较小的水产养殖饲料，一项名为人类健康和蓝色生长的生物技术（BYTHOS）的欧盟资助项目最近在马耳他启动。该项目参与方包括意大利西西里和马耳他的六个合作伙，如，包括马耳他大学，渔业和水产养殖部以及Aqua Biotech公司。该项目旨在从通常被丢弃的鱼下脚料生物质中分离提炼出生物活性分子（BAM），例如胶原蛋白，这些生物活性分子的市场需求很高。这些被废弃的鱼类生物质来源渠道十分多元，可以是误捕渔获，可以是在市场，餐馆，商店销售的加工鱼品所留下的下脚料，甚至可以是养殖鱼类的加工下脚料。BYTHOS项目的另一项目标是建立生物活性分子的分离提取试验中心，用于向潜在的投资者展示该项技术。