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“世界上最先进的”鲑鱼卵生产设施投入运营
作者:    来源:thefishsite.com    发布日期:2018-10-19 16:28    字体大小:【大】【中】【小】

Benchmark公司在挪威Salten(萨尔腾)新建的陆基鲑鱼卵生产设施已投入运营。这个耗资4000万英镑的设施是世界上同类设施中最先进的,它将使Benchmark公司的鲑鱼卵生产能力提高75%,从而可以使该公司有能力全年向全球市场提供具有生物安全性的鲑鱼卵。为了满足全球不断增长的对鲑鱼卵的需求,Benchmark公司目前将其部分鲑鱼卵生产产品外包生产,随着新设施的投入运行,公司又有能力将所有鲑鱼卵生产转为全部在公司内部生产。在挪威Salten新工厂生产的鲑鱼卵将于2018年11月上市销售,该新设施预计将在2021年达到满负荷生产能力。该公司指出,鲑鱼养殖生产仍具有非常大的吸引力,近年来全球对鲑鱼的需求年增6-7%,未来十年内,包括美国和中国等在内的鲑鱼人均低消费国家的鲑鱼消费量将大幅增加。

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