鲜活海鲜的保鲜、保活一直是运输的一个大难题。来自江苏省连云港市的“智能化海鲜储运系统开发”创业团队针对这一市场缺憾研发出“智能化海鲜储运柜”，能在72小时内保鲜保活率，内陆城市的消费者吃上鲜活海鲜将不再是奢望。在前不久召开的第三届“中国创翼”创业创新大赛江苏省选拔赛暨“创响江苏”创业创新大赛上，该团队获得了创新组一等奖。

团队成员、淮海工学院朱明教授介绍，智能化海鲜储运柜是一种结合水质净化、海鲜休眠、暂养等功能为一体，实现可拆卸式、交互式的智能化储运柜，和传统黑箱子储运相比，智能储运柜通过净化海水等方式，让海鲜在运送过程中一直保持在新鲜状态。同时，储运柜还实现了“分类储运”新模式，通过一个个的“抽屉”进行分类，不同目的地、不同品种的海鲜可以分类存放。“目前，从连云港送到哈尔滨能实现72小时保鲜。”朱明告诉笔者，智能储运柜储运成活率和再暂养成活率能够分别提高60%和80%。

笔者了解到，该项目在国内尚属首创，目前样品已结束生产调试，即将进入后期的建厂量产阶段。团队核心成员来自中科院海洋所，南京农业大学、中国矿业大学。